買酒記

最近有個機會需要去清酒鋪買酒,本來依我的想像是請老闆依照我的預算推薦幾款,然後挑一款長相順眼又符合大眾喜好的拎了就走,結果發現可以試喝,糊塗間就先喝了花之舞吟釀。我其實不曉得那是什麼味道,感覺起來就是清新愉悅樸素又有點個性,大概是太久沒喝酒了,一口下肚龍心大悅。接著,老闆倒了第二款吟釀酒,藍色瓶子的雪溶吟釀,順口且後面帶點甜味,但我嫌它太過軟弱、太過單薄,結果答案揭曉這支最近極受歡迎,價格也比前一支高檔些。

然後第三支以後的名字就記不起來了,老闆找了比較酸比較嗆比較飽滿的給我,有點像在喝高粱酒,可惜不是我要喝的還是大眾化一點好,上網查了一下這款酒可能是叫做酒一筋,但不太確定。第四支可能是叫什麼龍的,也是類似的口感,但是它又加了一種很特別的味道,說不上喜歡但也不會不喜歡,不過畢竟是有個性的東西,說不定多喝幾次會越來越著迷。最後一支就更好了,瓶標上好像有梅酒的字樣,有我偏好的沉穩飽滿也比較不嗆,不過它不適合這次的場合所以就沒有買了。另外老闆還介紹了加了金箔粉的酒,還有一種可以溫熱加烤河豚鰭來喝的,想像那個畫面應該也是非常有意思的。下次有機會要帶相機去拍,免得名字全忘光光。

這天試喝的過程中,一直有種很確定的感覺,確定這個是我愛的,確定那是我不愛的,確定那個是以後可能會愛的,完全不會因為周邊的聲音而動搖,好喜歡也好想念那種感覺。要是這種確定感可以擴及到更廣泛的人生層面該有多好。

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