慢活式午茶

光點旁邊的巷子,有一間很不錯的小茶店,從外面看起來像精品店,只有門口的小黑板上的幾行字,低調地暗示了它作為飲食空間的功能。

推開門,在氣質店員輕聲引導下坐了下來,仍懷疑自己是否誤解了門外的小黑板。四周很暗,桌子很少,幾個人就著自己桌前微弱的小燭交談,靜悄悄地,只除了空氣中飄著婉婉細語,伴著滿室清雅舒適的香氣。

食物很簡單,各種茶或曼特寧咖啡,各有專屬的甜點搭配,相得益彰。食物之外,食具的趣味,亦成就了這美感的飲食經驗。銀黑色一體成型的湯匙、叉子,精緻的金屬工藝裡帶了點粗獷的頹廢美學,歪斜不對稱的大瓷碗裡,大片的茶葉舒展開來,要雙手捧起來喝,純白的咖啡杯,因為薄而平滑的手把,也有極佳的手感。

準備好悠閒的心情,用嗅覺、視覺、味覺、觸覺、聽覺一起來感受飲食。

JAMEI CHEN.Dialogue

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