WFH的咖啡

之前在醫院陪病，整天關在室內，第三天開始覺得人怪怪的，下午在全家買了咖啡跟蕃薯，吃過以後才回復正常。這個症頭在居家工作三天以後，又發作了，時不時有個聲音跟我說，我需要喝咖啡！過了幾天都沒改善，怕哪天暴走，週末上網查了附近賣咖啡豆的店，搬出了我塵封快三年的濾杯濾紙，一杯下肚，覺得我又好了。

這次買到衣索比亞的給夏1931日曬，單價頗高，但想說沒看過來試試看，回家仔細一看，原來給夏就是Geisha。去年因為不同原因陸續買了磅秤、料理溫度計、月兔印手沖壺，所以這是我第一次可以比較精準地沖咖啡，覺得如此找麻煩確實頗適合居家自主隔離的狀況，頗能安撫人心。這次沖的成果，第一口非常酸，接著有點酸中帶甜，最後喝完會回甘，感覺還不錯。但還是希望接下來能夠早點習慣不出門的生活，不用再依賴黑飲料度日。