虱目魚粥
小時候我常常納悶為什麼我們家常常要吃虱目魚這種有不甚美貌的黑斑，然後又佈滿細刺的食物。每次碰到虱目魚，吃飯就會很沒效率，夾一小塊肉，要挑半天魚刺，不小心刺到牙齦或吞進喉嚨，那微微的刺痛，可以讓人很有活著的存在感。作為早餐的虱目魚粥就更不可思議了，魚刺混在白白的米粒、白白的魚肉和白白的湯裡，防不慎防，吃個東西如此費事，不曉得所為何來。不過可能因為這種食物難搞，導致它也進入了我的鄉愁食物排行榜。雖然不是懷舊的人，偶而看到還是會想來吃上一碗魚肚粥。不過現代版的魚肚粥居然都無刺了，真是無趣啊。