food porn

上上週的廣播節目on the media介紹一篇好玩的文章,說是十月號的Harper’s有篇文章把美國十二年前開始出現的食物頻道,比擬成電視色情頻道的先驅,文章分析這頻道的節目類型、主持人的設定、拍攝手法、配樂、訴求對象等,與色情片有哪些相似之處。

作者在訪談裡說,他的重點並非在告訴你,其實食物頻道就是色情頻道,而是作為一種比喻,說明現在的電視節目越來越訴求讀者的感官刺激,而不是在理性的心靈層次。

但不提作者是什麼意思,這些比喻實在是很好玩,尤其是廣播把那些節目的聲音剪進去,特別能體會他在文章裡說的東西。這週的節目還有讀者來函說,這是在NPR上面聽過最噁心的節目。哈。還好我的生活裡沒有食物頻道,不然以後看節目都會覺得很奇怪。

裡面有一段說得好,食物頻道跟色情片有個共同點是,他們把其實是很複雜的東西弄得很簡單,在螢幕上看起來好像很流暢,要在電視機前面作一個派,其實在後台必須先做上六個派,才能挑出一個最漂亮的來拍,那色情節目也是,看起來好像再容易不過的,其實要由一堆技術人員調燈光、設計畫面,每個鏡頭都要弄個大半天才弄出來的。

我從資料庫中找到原來的文章,他們提供的PDF檔有點不清楚,所以就把文字檔轉出來。

聽廣播、讀廣播稿
哈潑雜誌的原文(pdf, 180k)